Un prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle, creazione del maestro Pasticciere Salvatore de Riso, una vera eccellenza del sud.
La Colomba Stregata Sal De Riso è un altro dei prodotti davvero unici per abbinamenti e gusto, suo favoloso impasto lievitato al naturale è infatti impreziosito dall’ abbinamento di gocce di fragola candite e una farcitura di crema alle Strega Alberti, la copertura al cioccolato bianco da il suo splendido tocco finale.