Mescafrancesca IGP (500gr)

Mescafrancesca

Maccheroni trafilati al bronzo con sistema di essiccazione classico naturale napoletano.

C’è stato un tempo in cui quella di mischiare formati di pasta diversi era una necessità, un modo che i napoletani avevano per utilizzare la pasta avanzata. 

La Mescafrancesca riprende quella tradizione e ne fa un culto.

Paste piccole e grandi, intere e frammentate, consistenze e forme diversissime tra loro che fanno amicizia quando incontrano i sughi, le minestre e i legumi, soprattutto, con cui fanno la più perfetta delle accoppiate. 

Un inno alla diversità che mette tutti d’accordo!