Asprinio d’Aversa Brut Trentapioli 0,75lt

Trentapioli – Asprinio d’Aversa Brut Met. Martinotti 0,75lt
Salvatore Martusciello – Campania – 12,5%.

Esempio unico al mondo di vino/spumante prodotto da vigneti ad alberata alti fino a 20 metri.
Si presenta di un giallo paglierino carico e brillante, solcato da fini e persistenti bollicine; al naso emergono pungenti aromi agrumati e sentori di fiori di arancio.
Sentori che si percepiscono nettamente anche all’assaggio, conferendo al vino una ottima freschezza, bilanciata da un finale di frutta più dolce.
Accompagna egregiamente un altro simbolo della tradizione gastronomica della zona, la mozzarella di bufala.